H21/11/26

※点数5点満点
５点・・・多店舗経営出来るレベル
4点・・・お店の拡大・サービスを拡大できるレベル
3点・・・現状維持
２点・・・店の経営の危険
1点・・・無理

おはようございます、吉田です。
売り上げの方はとても安定してきました。

つい最近は、出前でお客様のお宅へ伺うことが多くなりました。
ややスタッフ不足なのと、逆に調理を任せられるようになったからです。

出前で感じるのは「お客様に恵まれている」です。

私の方が”ありがとうございます”なんですが
逆に「ありがとう・助かるよ」など声をかけて頂いています。

先日は、ご年配の女性のお客様に
「あなたは経営者なんだからこれをもっていきなさい」
「スタッフを大事にしてあげなよ」
と言って

”コーヒー”を包んで頂きました。
その包む後姿にありがたさと共に感動してしまいました。
本当にありがとうございます。

今日も１日楽しみましょう！！
皆さまとともにワクワク感のある１日であります様に。。

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