2010年09月の記事一覧

ご自宅用・ご贈呈用に喜ばれている「最戸木の芽 生そば」ぜひ、ご賞味くださいませ。
当店のスタッフさんもご自宅用・ギフト用としてご購入して頂くこともあるくらいです。

※只今、このページは工事中です。

生そばの問題点
そばというものはどうしても乾燥しやすい素材になります。
ですから店舗でご提供するおそばとは打ち方を変えなければいけません。
もちろん水分を多くしすぎてもよくありません。
水分の多いおそばは、素材同士がくっつきやすくなり
ご自宅でゆでる時にくっついてしまい扱いづらくなってしまいます。

当店のおそばは違います
通販用のお蕎麦として、打っています。
そば粉7割：小麦粉3割で打ち、乾燥やそば同士がくっつかないよう
加水率に気をつけ通販用のおそばに仕上げます。

新鮮な打ちたてそばをお届けします
ご注文を頂いてから打つのは当然のこと
宅配業者さんにお渡しする2時間以内の打ちたてを
お届けいたします。

　最戸木の芽通販生そばのご案内

左画像：ご自宅用生そば2人前　1,200円
右画像：ギフト用生そば2人前　1,400円

※生そば＋そばつゆのセットとなります

生そばとつけとろ2人前：＜ご自宅用＞

※生そば＋ヤマトイモ＋そばつゆのセットです

生そばとかもせいろ2人前：＜ご自宅用＞
生そばとかもせいろ2人前：＜ギフト用＞
　※写真はご自宅用

生そばときつねそば2人前：＜ご自宅用＞
生そばときつねそば2人前：＜ギフト用＞

生そばとなめこそば2人前：＜ご自宅用＞
生そばとなめこそば2人前：＜ギフト用＞

生そばとかしわ南ばんそば2人前：＜ご自宅用＞
生そばとかしわ南ばん2人前：＜ギフト用＞

※只今、このページは工事中です。

以前からお付き合いのあるお客様。
店内営業を再開したのを知ってメールを頂いていました。
本日ご夫婦で来店され、本当にうれしかったです。
本格的に店内営業を再開したいと思った次第です。

お昼にも常連のお客様がいらして
声をかけて頂いて・・・
本当に幸せですね。

⇒ツイッター始めました

おはようございます。
そば処 最戸木の芽の吉田です。

とてもうれしいことがありました。以前からお付き合いのあるお客さまから
ご連絡（メール）を頂きました。正確には、そのメールに気付かずにいて
メールを整理している時に気付き先ほど返信したところです。
とても反省です。他にも「それ」がありそうで心配です。
定休日にでもメールの大掃除をしようと思います。（迷惑メールが多すぎ）

さてさて、今月の定休日のお知らせです。

　9月のスケジュール

定休日：毎週火曜日・15日（水）
営業時間：11:30～20:30
※店内は15:00～17:00まで休憩